An Unbiased View of เมนูอาหารไทย

ลุ้นรับรางวัลจากกิจกรรมเสริมความเป็นมงคลให้กับตัวท่านเอง

ทอดมัน คือ อาหารที่ทำจากปลาบด คลุกเคล้ากับพริกแกง จากนั้นนำไปทอดเป็นแพวงกลม ปัจจุบันนิยมใช้เห็ด หมู หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ มาเป็นวัตถุดิบร่วมด้วย

ทิกก้ามาซาล่า หรือแกงรสเด็ดของชาวอินเดีย เมนูนี้มีวัตถุดิบหลักเป็นเนื้อไก่ เครื่องเทศ และน้ำแกงสีเข้ม ชวนกิน

ประโยชน์สรรพคุณของมะขามเปียก รวมคุณค่าและประโยชน์ของมะขามเปียกกันว่ามีคุณประโยชน์อะไรบ้างและใช้รักษาโรคอะไรได้บ้างมีประโยชน์มากเลย

ลาบอกไก่เป็นเมนูที่มีส่วนผสมหลักจากอกไก่ที่ลอกหนังออก ซึ่งไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีและมีไขมันต่ำ ทำให้เหมาะสำหรับการควบคุมน้ำหนักที่จัดเสิร์ฟพร้อมผักสดต่างๆ เช่น ถั่วฝักยาว แครอท กะหล่ำปลี และแตงกวา ที่ไม่เพียงแต่เพิ่มความกรุบกรอบให้กับเมนู แต่ยังเป็นแหล่งของเส้นใยอาหารที่ดีอีกด้วยค่ะ เมื่อกินรวมกันแล้วจะเห็นว่าเมนูอาหารเพื่อสุขภาพนี้เป็นอีกทางเลือกที่ดีสำหรับทั้งการดูแลสุขภาพและควบคุมแคลอรีด้วยกันในคราวเดียว

ซีเรียล อาหารเช้ากินง่าย อิ่ม อยู่ท้อง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องเร่งรีบในชั่วโมงเร่งด่วนตอนเช้า สำหรับเมนูนี้จะกินคู่กับนมสด กาแฟ หรือโยเกิร์ตก็อร่อย

ตอกไข่ลงไปทอด โดยค่อย ๆ คนไข่ให้แตกช้า ๆ ไข่จะได้เป็นชิ้นสวยงาม

หมาล่าเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารว่างรสจัด ถูกปากคนไทย เนื่องจากหมาล่ามีรสชาติเผ็ด กินง่าย สามารถเลือกเนื้อสัตว์หรือวัตถุดิบได้เองด้วย

อาหารภาคกลาง เป็นอาหารที่มีเรื่องความกลมกล่อมและหลากหลายของรสชาติ ทั้ง เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม และเผ็ด ผสมผสานกันอย่างลงตัวในทุก ๆ เมนู มีวิธีการปรุงอาหารที่ประดิษฐ์ประดอย มีขั้นตอนในการปรุงเพื่อความพิถีพิถันมากกว่าเดิม เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ และการตกแต่งอาหารให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น เช่น แกงจืด แกงส้ม น้ำพริกปลาทู ชะอมทอดไข่ นิยมรับประทานกับข้าวสวย

หากใครชอบเมนูจากเต้าหู้ แนะนำเต้าหู้ทรงเครื่อง เพียงแค่นำเต้าหู้ไข่มาผัดกับผักและสมุนไพร กินกับข้าวสวยร้อนๆ เพียงเท่านี้ก็กลายเป็นเมนูเด็ด กินง่ายแล้ว

ข้าวซอยไก่ เมนูอาหารเหนือที่อร่อยติดใจใครหลายคน มีลักษณะคล้ายก๋วยเตี๋ยว แต่ใช้เส้นบะหมี่ทอดกรอบเป็นส่วนผสม ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดในน้ำแกงกะทิจนสุก รับประทานพร้อมกับเครื่องเคียงอย่างผักกาดดอง มะนาว หอมแดงซอย และพริกสด

ผักกูดเป็นผักพื้นบ้าน สามารถนำไปทำวัตถุดิบได้หลากหลายเมนู โดยเฉพาะแกงผักกูด เมนูเด็ดรสชาติดี ซดน้ำซุปร้อนๆ กินกับข้าวสวย ไม่ว่าคนภาคไหนก็หลงรัก

แต่ถ้าใครอยากทานใบเหลียงใบผัดสูตรเด็ด จากร้านอาหารทะเลเจ้าดังที่โด่งดังในเรืองของปูทะเลไข่ดอง ต้องขอแนะนำที่บ้านหม่าม้า บาย ไฮโซปูดอง ซึ่งก็มีเมนูบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด อาหารไทยมากมาย ในบรรยากาศสุดเรียบหรู เหมาะกับการพาครอบครัวไปทานในช่วงวันหยุด 

จอผักกาด คือ การนำผักกว้างตุ้งที่กำลังออกดอกมาแกง ปรุงรส บางพื้นที่จะมีการใส่วัตถุดิบพิเศษลงไปเพื่อเพิ่มความอร่อย ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *